Spätzler aus Vorarlberg

Die Metalldrückerei Bruno von der Thannen ist die einzige Metalldrückerei in Vorarlberg. „Produziert werden Sonderanfertigungen für Industriebetriebe. Genau so werden aber auch liebgewonnene Haushaltsgeräte repariert”, sagt Bruno und prompt will eine Kundin ihre Emailpfanne, deren Griff sich verabschiedet hat, reparieren lassen. „Am besten versteht ein Laie den Beruf bei einem Rundgang in der Werkstatt. „Metalldrücken ist eine solide Präzisionsarbeit. Es verbindet Kunst, Design und wirtschaftliche Produktion.”