Ragoutschälchen Burgund KP

Klein, aber oho! Die  Ragoutschälchen, Puddingförmchen und Crème Brûlée-Schalen der Serie Burgund von KÜCHENPROFI stecken voller Möglichkeiten.

Sie können in dem bis 280° C hitzebeständigen Hartporzellan die benannten Spezialitäten zaubern oder  in den schönen weißen Gefäßen mediterrane Köstlichkeiten wie Oliven oder Tapenade, eine aus Südfrankreich stammende Paste mit Oliven, Anchovis und Kapern, servieren.

Und falls von Ihrem Ragout, Pudding oder der Crème Brûlée wider Erwarten etwas übrig bleibt, wandert der Rest direkt in der Form in den Kühlschrank. Das robuste Porzellan verträgt auch die Mikrowelle und sogar den Gefrierschrank. Übrigens: Zur Zubereitung der krachenden Karamellkruste der Crème Brûlée benutzen Profis den Küchenprofi Gasbrenner. Das Dessert sollte innerhalb von 2 Stunden verspeist werden, damit der Karamell nicht weich wird. Kein Problem, oder?